Efficienza e redditività nella ristorazione.
La maggior parte delle aziende di ristorazione non ha un problema di domanda, ma di struttura organizzativa e gestione finanziaria. L’attività consulenziale si concentra sull’individuazione precisa di leve concrete di miglioramento e dei fattori che limitano le performance aziendali. A partire da una diagnosi rigorosa, viene definito un piano d’azione chiaro, orientato all’esecuzione e coerente con gli obiettivi strategici.
⸻ Servizi
ADVISORY STRATEGICO
Questo servizio di advisory strategico è orientato a migliorare le performance delle attività di ristorazione, chiarire le priorità e ridurre le inefficienze operative. Attraverso sessioni strutturate, viene definito un piano d’azione chiaro per aumentare la redditività e migliorare il processo decisionale.
Advisory Strategico – 1.480 € / mese
- 4 sessioni di advisory da remoto (1 ora)
- Piano d’azione a 30 giorni
- Revisione delle performance del business
- Valutazione delle capacità gestionali
- Valutazione delle capacità di leadership
- Monitoraggio delle performance
- Supporto via email durante l’advisory
- Senza obbligo di permanenza
Prenota una call conoscitiva per analizzare la tua situazione e valutare se questo approccio è in linea con i tuoi obiettivi.
CONSULENZA EXECUTIVE
Servizio di consulenza in modalità dedicata per lo sviluppo di progetti strategici e operativi nel settore hospitality. Ci integriamo nel team interno per definire strategie, correggere inefficienze e attivare miglioramenti operativi con impatto diretto sulla redditività.
Consulenza – da 3.540€* / mese
- 4 giornate complete dedicate
- 8 sessioni di follow-up (1 ora ciascuna)
- Piano di implementazione a 30 giorni
- Attivazione di miglioramenti immediati
- Formazione applicata al team
- Monitoraggio di KPI e risultati
- Supporto continuativo durante l’incarico
- Senza obbligo di permanenza
Consulenza adattabile, con giornate dedicate e presenza operativa in base alle esigenze del progetto. Eventuali spese di viaggio e alloggio non incluse*.
Hai bisogno di supporto strategico, interim management o di una presenza in CDA per migliorare le performance e affrontare le sfide operative?
Prenota una consulenza express di 60 minuti per ricevere supporto immediato su decisioni strategiche, criticità operative e performance del business.